Beneficios de la uva





Las uvas son frutas blandas, de exquisito sabor, nutritivas, medicinales y ricas en vitaminas A, B1, B2, y C.

La uva contienen 1 % de proteínas y 1 % de sales minerales rejuvenecidas (sulfatos, fosfatos, silicatos, citratos, malatos y racimitos) y 20 % de azúcar (levulosa) de muy fácil aprovechamien­to, que las convierte en un portentoso alimento muscular; la uvas pasas o secas contienen 2 % de albúminas, 1,5 % de sales y 60 % de almíbar nutritiva.

Las propiedades curativas de la uva son famosas desde el tiempo de Hipócrates el padre de la medicina.

Terapéuticamente las uvas son usadas en expresiones del artritismo y reu­matismo.

La ingestión de uvas sirve para energizar, contrarrestar la ten­sión alta, purificar organismo, dilatar los bronquios, evitar la anemia, y para recuperar el color natural de la piel.

Es recomendable para acidosis, artritis, reumatismo, gota, ciática, lumbago, cálculos de los riñones, desintoxicar el organismo.

En casos de enfermedades cró­nicas, se recomienda mínimo dos semanas y bajo supervisión médica.

Las uvas tienen que comerse con piel y semillas, masticando bien estas últimas.

La cantidad mínima aconsejable es de cien gramos de uvas al día, y un máximo de un kilo por día.

 

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