Las moléculas de la vida





 

Los seres vivos están constituidos por cuatro grupos principales de compuestos orgánicos, junto con una gran variedad de sustancias inorgánicas. Los componentes orgánicos son los azúcares o glúcidos, los aminoácidos, los lípidos y las bases nitrogenadas.  Bajo condiciones propicias, las moléculas de estos componentes orgánicos pueden unirse estableciendo enlaces químicos y dar lugar a moléculas más grandes,  en el conocido proceso llamado polimerización; por ejemplo, dos moléculas de azúcar simple o monosacárido pueden establecer un enlace entre sí y dar lugar a un disacárido; si se repite muchas veces este proceso, se forma un polisacárido, por ejemplo el almidón. Los aminoácidos, al polimerizarse, forman las proteínas. En los organismos vivos aparecen generalmente alrededor de 20 aminoácidos diferentes, cuya secuencia precisa es justamente lo que determina la identidad de cada proteína. Las proteínas podrían estar compuestas por muchos miles de aminoácidos: el número de secuencias posibles (proteínas) es teóricamente infinito. Las proteínas más importantes tal vez sean aquellas cuya función consiste en catalizar, o acelerar, todas las reacciones químicas que se llevan a cabo en la célula: estas proteínas se denominan enzimas.

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Los lípidos son los constituyentes esenciales de grasas y aceites. En su forma más simple se componen
de largas cadenas de átomos de carbono e hidrógeno unidos a una molécula de glicerina y tienen la propiedad general de ser hidrorrepelentes. Las grasas desempeñan muchas funciones dentro de la célula: constituyen, por ejemplo, importantes depósitos de alimento y son uno de los componentes principales de las membranas biológicas, que son las estructuras que dan cohesión a las células y regulan el transporte intercelular de metabolitos. Las bases nitrogenadas son importantes partes constituyentes del ácido desoxirribonucleico (ADN), portador de la información genética. Éste, junto con el ácido ribonucleico (ARN), dirige todos los procesos básicos de la vida. Las bases nitrogenadas están presentes también en el adenosintrifosfato (ATP), portador y almacenador de la energía de la célula.



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1 Comentario en Las moléculas de la vida
  1. FRANCISCO CHACÓN dice:

    EXCELENTES INFORMACIONES PARA OBTENER UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA.GRACIAS POR SU VALIOSA COLABORACION

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