Papaya cultivo





Es rica en azúcares y vitaminas A, B y C. Pertenece al grupo de alimentos que ayudan al funcionamiento del cuerpo y a protegerlo de enfermedades.

Después de cosecharla se consume como fresca, en dulces o en jugos. Si usted siembra papaya, la puede vender fácilmente. Además, la compran otros países.

 

Papaya cultivo

 

CLIMA

• Se cultiva en alturas de 0 a 1.600 metros sobre el nivel del mar.

• Se da muy bien en temperaturas de 25 grados centígrados.

• Nace muy bien en suelos ricos en materia orgánica, húmedos, pero que no se encharquen.

• Se aconseja sembrar rompevientos alrededor del cultivo, para evitar los vientos fuertes.

 

VARIEDADES

• Las más conocidas son la “Zapote” y la “Solo” de Hawai.

• Consiga papayas de buen tamaño, bien desarrolladas y sanas; proceden­tes de plantaciones libres de enfermedades. Quíteles el mucílago que cu­bre las semillas, y deje fermentar las semillas por 48 horas.

• Lave y seque la semilla en papel periódico a la sombra, lo cual le permi­tirá conservarla hasta 1 año. Cada papaya puede tener entre 300 y 700 semillas.

Papaya cultivo

Almacigo de papayo: en bolsas de polietileno, para trasplantar al sitio definitivo.

 

SIEMBRA

• Haga la siembra en bolsas de polietileno de W5 centímetros de boca por 15 centímetros de altura, en hoyos de 2 a 3 centímetros de profundidad, echando 2 a 5 semillas por cada hoyo.

• La germinación se presenta a las 2 ó 3 semanas después de la siembra.

 

TRANSPLANTE

• Haga el trasplante a las 2 ó 3 sema­nas de germinadas las semillas, en hoyos de 40×40 centímetros, distan­cia de 3×3 metros o de 2×2.5 metros de profundidad y agregue dos kilos de gallinaza o compost, bien descom­puesto, por hoyo.

Siembre a ras del suelo para evitar las enfermedades producidas por hongos.

 

Papaya cultivo

Cultivo de papayos de tres meses de trasplantado.

 

RALEO

• Las variedades de crecimiento rápido florecen a los 3 ó 4 meses de sembra­das, cuando se facilita escoger plantas machos, hembras o hermafroditas.

• Si en el lote no existen plantas hermafroditas, deje un papayo macho por cada 12 papayos hembras.

• Deje una planta por sitio.

 

FERTILIZACION

• Si el suelo es pobre en materia orgá­nica, aplique cada 2 meses 2 a 5 ki­logramos de Compost por cada sitio. Además, puede aplicar fertilizante tri­ple 15, cada 2 meses, en corona, en dosis de 200 gramos por árbol.

• Cuando las plantas presenten hojas enfermas, córtelas para evitar las en­fermedades.

• Mantenga el cultivo limpio de male­zas. (Utilice azadón, evitando que se cau­sen heridas a las raíces o tallos.

 

SELECCION DE FRUTOS

• Elimine los frutos pequeños y defor­mes que impiden el desarrollo de otros.

 

COSECHA

• Las papayas se cosechan cuando la punta del fruto comienza a tomar un color amarillento. También cuando la leche o látex se vuelve de color blan­co.

• Coseche las papayas con un pedazo de pedúnculo o pezón. Cuando los papayos estén altos, utilice escalera.

• Las papayas pueden pesar de 5 a 10 kilos, según la variedad y la fertili­zación que se haya hecho.

• Coloque las papayas en una caja de madera o cartón, para evitar el magu­llamiento.

• El papayo produce en el primer año, según la variedad, de 30 a 35 kilogra­mos.



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