alimentos

Frutas para niños

Alimentos grupo 1 -leche y quesos- Leche 1 tazones o 3 vasos medianos (600 ml) Queso: 1 porción del tamaño de una caja de fósforos (60 g). Reemplazos posibles: 1 vaso de leche por 1/4 yogurt, o toda la leche por porción mediana de queso (doble de mencionada arriba). Frutas al ... Sigue leyendo "Frutas para niños"

Propiedades de la almendra

La almendra es el fruto del almen­dro. Contienen 21% de albuminoides, 53 % de grasas, 17 % de hidratos de carbono, y 3 % de minerales. Las almendras deben masticarse el máximo tiempo viable para que efectúen toda su función nutricia. Las almendras son de los más poderosos alimentos de la biosfera. Las ... Sigue leyendo "Propiedades de la almendra"

Composición de las frutas

Las frutas poseen un sabor, un color, un aroma particular, unas cualidades nutritivas, una estruc­tura química y física que las diferencia de otros alimentos.   Los principales componentes de las frutas son: Glúcidos…. entre 5-18% La primordial función de los glúcidos es tributar energía al 1 cuerpo humano. ... Sigue leyendo "Composición de las frutas"

Redes alimentarias

Un ser vivo que compone su organismo de alimentos básicos puede servir después de alimento para otro ser vivo, que a su vez puede convertirse en una fuente alimentaria para un tercer nivel de consumidores, y así sucesivamente. Este intercambio alimenticio se denomina cadena alimentaria.Una cadena alimentaria simple empieza en plantas que emplean la energía ... Sigue leyendo "Redes alimentarias"