Archivo de julio, 2012

Propiedades del coco

El coco contiene 34 % de grasas, 18 % de hidratos de carbono, 4 % de albúminas, abundantes sales minerales (calcio, fósforo y hierro), y vitamina C. El agua de coco contenida en su interior tiene admirables propie­dades mineralizadoras, purificadoras de la sangre , es remedio útil contra la amebiasis intestinal y el asma. ... Sigue leyendo "Propiedades del coco"

Propiedades de la ciruela

Es el fruto del Ciruelo La ciruela contiene 0,6 % de albúminas, 14 % de azúcares y 0,7 % de sales minerales, entre las cuales abundan las de hierro y calcio. También vitaminas A, B1, B2 yC. La ciruela es rica en azúcares y ácidos alcalinizantes que la hacen un alimento muy energético, ... Sigue leyendo "Propiedades de la ciruela"

Propiedades de la cereza

El fruto del cerezo. La cereza contiene 0,6 % de albúminas, 15 % de féculas y azú­cares, 0,5 % de sales minerales (potasio, sodio, fósforo, calcio, magnesio y hierro) y vitaminas A, B1, B2 y C. La cereza es valiosamente depurativa de los humores, mocos, supuraciones, menstruaciones, desin­fectan el intestino. La cereza ... Sigue leyendo "Propiedades de la cereza"

Propiedades de la castaña

Es el fruto del Castaño. Las castañas contienen 3 % de proteínas, 1 % de margarinas, 35 % de hidratos de carbono, sales mine­rales (gran cantidad entre las que prevalecen el potasio y el fósforo), celulosa y un 58 % de agua. Las castañas son exageradamente provocadoras de los movimientos de expulsión del ... Sigue leyendo "Propiedades de la castaña"

Propiedades de la calabaza

Es el fruto de la Cucúrbita pepo. La calabaza brinda considerables complejidades nutritivas y de sabor agradable. La calabaza contiene sales minera­les (fósforo y calcio), y vitaminas A, B1, B2, B6 y C. La calabaza es muy digestible y contribuye al buen funcionamiento del intestino. Sus semillas de la calabaza cruda ... Sigue leyendo "Propiedades de la calabaza"

Propiedades del cacahuete

Es un mata hambre muy reconsti­tuyente. En porciones moderadas es acon­sejable durante el embarazo por su contenido en ácido fólico. Su gran aporte en azufre lo con­vierten en un desinfectante de las vías respiratorias. Actúa como antioxidante de los revestimientos celulares por su contribución en vitamina E. El consumo de cacahuetes ... Sigue leyendo "Propiedades del cacahuete"

Propiedades de la breva

La breva suelen tener forma de pera, abultada en la base y estre­cha en el tallo. Las brevas miden de 6 a 9 centí­metros de largo y 4 a 5 de diámetro y su peso aproximado es de unos 56 gramos. La membrana de la breva es verde al principio y se vuelve ... Sigue leyendo "Propiedades de la breva"

Propiedades del borojó

El Borojó es una fruta altamente nutri­tiva, afrodisíaca, refrescante y medicinal, empleada en dietas veg­etarianas, y contra la hipertensión, las hemorroides, los dolores en los testículos y en los ovarios.   Sigue leyendo "Propiedades del borojó"

Propiedades del banano

Es el fruto de una palma parecida al árbol del plátano. El banano contiene 23 % de hidratos de carbono, 1.40 % de albúminas, sales minerales (potasio, sodio, fósforo y calcio) y vitaminas B6 y ^ E. El banano posee valor nutricio supe­rior al de la mayor parte de las frutas frescas. ... Sigue leyendo "Propiedades del banano"

Propiedades de las avellanas

Las avellanadas contienen 17 % de albúminas, 60 % de grasas, 15 % de hidratos de carbono, sales minerales (potasio, fósforo y calcio) y vitaminas B1, B2 y C. Las avellanadas se deben masti­car muy bien, para proporcionar su digestión, nutrición y aprove­chamiento. Las avellanadas son un grande alimento para la formación de ... Sigue leyendo "Propiedades de las avellanas"