Propiedades de la almendra





La almendra es el fruto del almen­dro.

Contienen 21% de albuminoides, 53 % de grasas, 17 % de hidratos de carbono, y 3 % de minerales. Las almendras deben masticarse el máximo tiempo viable para que efectúen toda su función nutricia.

Las almendras son de los más poderosos alimentos de la biosfera. Las almendras son productoras de calor, por la gran cuantía de marga­rinas que contienen y son creado­ras de energía muscular por su riqueza en hidratos de carbono.

Las almendras transportan grande equilibrio de sales entre las que avasalla el fósforo, lo que las hace inmensamente jugosas para las personas que ejecutan una gran labor intelectual y para los enfer­mos del sistema nervioso.

Las almendras también contienen minerales como potasio, magne­sio, calcio y vitaminas B1 y B2.

La proteína de la almendra es de las más perfectas, pues conserva la totalidad de los aminoácidos imperiosos para la existencia.

Las almendras poseen un alto con­tenido en grasas, proteínas y minerales.

Las almendras son usadas por las mujeres para aumentar los niveles de estrógeno.

Como terapia se usa para masajes aceite de almendras.

El aceite de almendra se puede utilizar sobre la epidermis como aceite de cuerpo o como impregnador facial.

En el pelo se puede emplear puro o con otros óleos esenciales.

La almendra fortalece el sistema nervioso, ayuda la digestión. Acrecienta el goteo de la leche materna.

Contiene los aminoácidos fundamen­tales.

Es un desinfectante intestinal y urinario.

Se recomienda para el crecimiento y convalecencias.

Leche de almendras se utiliza en resfriados y gripes, ayuda la elimi­nación de toxinas.

 

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