Propiedades de la frambuesa





Es una infrutescencia de forma redonda o cónica.

La frambuesa está formada por muchas drupas o granos rugosos muy próximos y dispuestos en piña.

Cada drupa tiene adherida una pelusa de color amarillo oro.

Su base tiene entre 15 y 20 milí­metros de diámetro. Una taza de frambuesas tiene un peso aproxi­mado de unos 125 gramos.

La piel de la frambuesa es atercio­pelada, de color rojo escarlata y está cubierta de un fino vello perceptible cuando es degustada, aunque existen variedades de color amarillo, blanco o negro.

La pulpa de la frambuesa es car­nosa, jugosa y de sabor agridulce, muy aromático y perfumado y alberga en su interior diminutas semillas que no estorban cuando se consume al natural.

Para la cosecha de las frambuesas de mesa hay que tener cuidado de no maltratar los frutos.

La frambuesa se usa para trata­miento del colon y la vejiga, se usa como laxante y como antidiurético, limpia la piel, elimina los herpes, es tónico para la piel y purifica la sangre.

 

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