Propiedades de la pitahaya





La pitahaya es una fruta de matiz áureo o sonrosado.

La pulpa de la pitahaya es tenue­mente ácida, agridulce y refres­cante.

La pitahaya tiene un alto valor nutricional, ya que contiene ácido ascórbico, vitamina A carbohi­drato, hierro, calcio, fósforo y proteínas.

Medicinalmente la pitahaya higieni­za el colon, debilita el estreñimiento, reduce la obesidad, y excluye toxi­nas, tóxicos y venenos.

La llamada ‘fruta escamosa’ tiene dos dualidades que se diferencian por su coloración: la roja y la amari­lla.

Considerada como fruto exótico por su tonalidad y sabor, contiene vita­mina C, que ayuda en la formación de huesos, dientes y glóbulos rojos, pues favorece la absorción del hierro de los alimentos, la resisten­cia a las infecciones y tiene acción antioxidante.

Los especialistas la recomiendan a personas que sufren de de anemia, También ayuda a reducir el nivel del ácido úrico en la sangre previniendo la llamada gota.

 

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