Sandias





Es un cultivo muy frecuente entre los pequeños productores de las zonas cálidas del país. Como alimento ayuda al funcionamiento del cuerpo y protege al hombre de enfermedades por su contenido de azúcares y vitaminas. Se consume como fruta fresca, en sorbetes, refrescos y ensaladas.

 

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CLIMA

• Crece bien en climas cálidos, ya que para su desarrollo necesita tiempo seco.

• Aunque las lluvias en la época de flo­ración disminuyen la producción, son necesarias para la formación de los frutos.

 

SUELOS

• Los mejores suelos son los arenosos, con buena cantidad de materia orgá­nica. El encharcamiento impide la buena producción, porque las plantas se mueren y los frutos se pudren.

 

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VARIEDADES

Summit. Se desarrolla muy bien, sus frutos son redondos, la cáscara es de color verde oscuro y la carne roja y dulce. Su producción se presenta a los 77 días después de la siembra, aproximadamente 9.5 toneladas por hectárea. Su cáscara dura la hace re­sistente al transporte.

Charleston Gray 133. Se desarrolla bien, tolera las enfermedades, sus fru­tos son grandes, la cáscara dura, es de color verde claro y la carne rojiza de muy buen sabor.

Sugar Baby. Tiene buena aceptación en la Costa Norte de Colombia.

Calhoun Sweet. De buen desarrollo, produce frutos de forma redonda, la cáscara es verde oscura y la carne rosada y dulce. Se cosecha a los 73 días de sembrada y produce 10 tone­ladas por hectárea. Su consumo es local por tener cáscara blanda.

 

PREPARACION DEL SUELO

• Pique repique y desmenuce muy bien.

• Nivele bien el suelo.

• Haga eras de 2.5×10 metros de largo.

 

DESYERBE

• Mantenga las eras limpias de malezas, mientras las plantas producen las ho­jas y cubren el suelo. Esta labor debe realizarse a mano.

• A veces son suficientes 2 desyerbas.

• Dirija las ramas principales o guías hacia el centro de las eras, evitando que crezcan hacia las zanjas.

• No mueva las matas después de flo­recer, porque se caen fácilmente las flores y no habrá producción.

• Si desea obtener frutos grandes, deje solamente uno o dos por cada rama.

• Coloque pasto seco debajo de los fru­tos para evitar pudriciones.

 

FERTILIZACION

Al momento de la siembra debe agregar 1 kilo de estiércol bien descompuesto por cada metro cuadrado.

• Cuando las ramas tengan de 30 a 50 centímetros de longitud, aplique a chuzo 20 gramos de un fertilizante triple 15, en 4 o 5 hoyos, a 20 centí­metros del pie de las plantas.

 

COSECHA

• Los frutos estarán listos para cose­char entre los 70 y 90 días después de siembra, según la variedad.

• La cosecha se hace a mano, cortando los frutos con tijeras o cuchillo bien afilado, dejando el pezón largo.

• Coseche las sandías en las horas de la mañana, antes que el sol esté de­masiado fuerte.

• Colóquelas luego en hileras, sobre una cama hecha con pasto seco, para evitar golpeaduras.

• Se pueden conservar en nevera du­rante dos o tres semanas.

• Las sandías están listas para cose­char:

• Cuando el pezón del fruto empieza a secarse.

 

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PLAGAS

• Las plantas de sandía son atacadas por Pulguillas, Gusanos Pasadores del fruto y Afidos o Chupadores del cogollo.

• Los Afidos se controlan con Dimecrón 50, disolviendo cucharada y media en 20 litros de agua.

• Los Pasadores del Fruto se combaten con Sevín, disolviendo 4 cucharadas en 20 litros de agua.

• Las Pulguillas se atacan con Malathión 57%, disolviendo 3 cucharadas en 20 litros de agua.

• Los insecticidas se deben aplicar siempre en horas de la tarde, para evitar que maten los Insectos Polinizadores, como las abejas que trabajan en la mañana, así como también las flores.

 

ENFERMEDADES

• Se presentan Antracnosis, manchas de las hojas y casos aislados de mosaico. Estas enfermedades se previenen aplicando en aspersión, cada 10 o 15 días, Manzate o Dithane, disol­viendo 3 cucharadas de polvo en bomba de 20 litros de agua, cam­biando de producto cada vez.



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